茶友评测｜2011年易武金涛蛮砖生茶试用报告

　　今天试的是一款2011的中期茶。这款茶到手时候我觉得很奇怪。

　　到手的那天我们这里刚下过雪，缓了一会赶紧打开，我怕进屋会冷凝水珠浸湿茶叶。

　　很奇怪这款茶的包装上很少信息，正面很简洁，背面更是干净的一个字没有，所以我查了一下这家公司和款茶的信息。

　　很少很朴实，能查到的只有一个制茶人和他的茶，没有什么正面宣传，也没有负面新闻。怎么形容这个感觉呢，我想了一下，大概就是“干净”二字，因为这点，我对这款茶有那么些期待，可能后面试茶时有那么些加分。

　　未开包装，隔纸闻茶香很淡，打开之后茶香也一般。条索粗壮油亮映着金芽很漂亮，比例均匀，干净，用料非常好。

　　值得一提的是拆茶饼，很松散，连我这种手残党拆下来的散茶也很完整。终于有一次拆的茶能看了。

　　容器依旧是我的小茶碗，试茶时已经醒了两天，水是娃哈哈的桶装纯净水，第一泡快速出汤洗茶。

　　第二泡有些寡淡，香味淡，涩浅，有回甘但不重。

　　第三泡和第二泡感官上差不多，香味稍有增强，随着叶片的展开，芽和厚实的叶子很漂亮。

　　第四泡第五泡与之前差别也并不大，依旧不紧不慢的展现着它自己，回甘慢慢加重了一些。

　　这款茶喝完，感觉没有什么太出彩的地方，香气寡淡但纯粹，没什么杂味儿，喝起来舒服顺口，随着回甘的加重，苦涩渐消，应该能适口大众。但是喝完觉得价格定得略高。可能是手工茶和产量造成的成本过高吧。就茶叶品相和工艺来说还是不错的。